Shiza Shahid: Hành Trình Khám Phá Marrakech Qua Nghệ Thuật và Ẩm Thực

Hành Trình Đầy Ý Nghĩa Từ Los Angeles Đến Marrakech

Shiza Shahid, người sáng lập thương hiệu đồ gia dụng không độc hại Our Place, cho biết rằng hành trình của cô đến Marrakech không chỉ đơn thuần là một chuyến du lịch mà còn là cơ hội để kết nối với những nghệ nhân và văn hóa nơi đây. "Travel has always been tied to family for me," cô chia sẻ, nhấn mạnh tầm quan trọng của gia đình và việc cảm nhận không gian mới qua ẩm thực, ngôn ngữ và các nghi lễ nhỏ.

Kết Nối Nghệ Thuật và Văn Hóa

Mục tiêu chính của Shiza trong chuyến đi này là phát triển một mẫu tagine phiên bản giới hạn và làm việc trực tiếp với những nghệ nhân truyền thống tại Marrakech. "Có điều gì đó thật mạnh mẽ khi xây dựng một sản phẩm không phải trong sự cô lập, mà trong sự hợp tác sâu sắc với những người đã định hình nó qua nhiều thế hệ," cô nói.

Di Chuyển Đến Marrakech

Chuyến bay của Shiza từ Los Angeles qua Paris tương đối thuận tiện. Sau đó, cô đến Marrakech, nơi có màu sắc văn hóa rực rỡ và những câu chuyện nghệ thuật phong phú. Chuyến đi này có sự tham gia của chồng cô, Amir Tehrani, và hai lãnh đạo sản phẩm, Chu Chimezie và Jia Zhu. Việc cùng nhau trong chuyến đi giúp họ có thể ra quyết định ngay lập tức và tận dụng được cả bản năng lẫn chuyên môn trong quá trình làm việc.

Khám Phá Nét Đẹp Xứ Maroc

Shiza đã ở tại Dar Kawa, một riad được phục hồi đẹp mắt, mang lại cảm giác như ở nhà hơn là ở khách sạn. Không khí tĩnh lặng và tiện nghi giúp họ dễ dàng tập trung vào công việc cũng như thưởng thức văn hóa ẩm thực địa phương. "Marrakech là nguồn cảm hứng không ngừng, nơi có sự căng thẳng tuyệt vời giữa lịch sử và hiện đại," cô chia sẻ.

Khám Phá Ẩm Thực Địa Phương

Một trong những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhất của cô là món tagine gà do đầu bếp Saïda chế biến tại riad. Vị ngon của món ăn không chỉ đến từ nguyên liệu mà còn từ phương pháp nấu mà người mẹ đã truyền lại qua nhiều năm. "Có một sự khác biệt lớn giữa việc thiết kế một cái tagine và việc ngồi cạnh một người đã thực sự làm chủ cách nấu nó," Shiza nhấn mạnh.

Tìm Kiếm Nguồn Cảm Hứng

Thời gian ở Marrakech đã mở ra cho Shiza một cái nhìn sâu sắc hơn về văn hóa và nghệ thuật. "Khi làm việc cùng với các nghệ nhân, bạn sẽ hiểu rõ hơn về các lớp lịch sử, kỹ thuật và tự hào đằng sau mỗi sản phẩm. Điều này không chỉ nâng cao lòng tôn trọng mà còn nâng cao tiêu chuẩn cho công việc của chính mình," cô nhấn mạnh.

Thông tin hữu ích cho du khách Việt Nam

Nếu bạn có kế hoạch đến Marrakech, hãy lưu ý rằng bạn sẽ cần visa nhập cảnh cho Maroc. Bạn có thể xin visa tại Đại sứ quán hoặc Lãnh sự quán Maroc tại Việt Nam. Về chi phí, một bữa ăn tại Marrakech thường dao động từ 150.000 đến 500.000 VND tùy thuộc vào loại nhà hàng.

Thời gian bay từ Việt Nam đến Marrakech có thể mất khoảng 20-25 giờ, và bạn có thể bay từ Hà Nội (HAN) hoặc Hồ Chí Minh (SGN) với một hoặc hai điểm dừng chờ. Tỷ giá tại Maroc là khoảng 1 MAD (Dirham Maroc) = 2.300 VND.

Kết Luận: Hành Trình Về Nguồn Cảm Hứng

Đối với Shiza Shahid, mỗi chuyến đi không chỉ là để khám phá mà còn là để ghi nhớ các giá trị văn hóa và truyền thống. "Chúng tôi không cố gắng phát minh ra điều gì hoàn toàn mới. Mục tiêu của chúng tôi là tôn vinh những gì đã tồn tại, những truyền thống đã hàng thế kỷ được hình thành bởi văn hóa, nhu cầu và sự chăm sóc," cô chia sẻ.

Bài viết tham khảo và biên tập từ nguồn: Condé Nast Traveler