4 Quán Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Ghé Thăm Venice

Venice thật sự làm mình choáng ngợp ngay từ lần đầu đặt chân đến. Thành phố này có một không khí rất riêng, hoàn toàn khác biệt và cuốn hút như trong tưởng tượng. Nhưng điều làm mình sốc hơn chính là đám đông du khách. Venice là địa điểm quá nổi tiếng, ngay cả mùa thấp điểm cũng không tránh khỏi sự đông đúc. Tuy nhiên, nhờ có anh chủ Airbnb nhiệt tình, mình đã tìm ra vài chỗ ăn ngon mà không bị chặt chém.

L’ Bacaro de’ Bischeri

Mình như quay lại thời gian khi phát hiện ra loại bánh schiacciata này ở Florence trước khi đến Venice. Schiacciata là bánh mì phẳng Ý, mỏng và giòn hơn focaccia, và theo mình, ngon hơn cả. Ở L’ Bacaro de’ Bischeri, họ làm bánh mì với các loại nhân như prosciutto, mortadella hay gà nướng. Giá tầm 10-12 euro, quá hợp lý cho một bữa trưa nhanh gọn. Quán này nằm gần chợ Rialto, khá khó tìm nhưng rất đáng để thử.

Cantina Do Mori

Mình mới biết đến cicchetti khi đến Venice, những món ăn nhỏ như pintxos của Tây Ban Nha. Cantina Do Mori nổi bật trong số các quán bacaro mà bọn mình thử. Đây là quán rượu lâu đời nhất ở Venice, mở cửa từ năm 1462. Quán không có thực đơn, chỉ cần chọn cicchetti trưng bày trên quầy và thưởng thức với một ly rượu. Nghe đồn nơi này từng xuất hiện trong tiểu thuyết trinh thám nổi tiếng của Donna Leon, điều này làm cho quán nổi tiếng cả ở Đức.

Bar All’Arco

Bar All’Arco là một điểm đến không thể bỏ qua khi đến San Polo. Nơi này trở nên nổi tiếng nhờ chương trình truyền hình Somebody Feed Phil. Ở đây có đủ loại cicchetti ngon lành, nhưng mình đặc biệt thích món làm từ bacalao. Giá mỗi món khoảng 3 euro, khá hợp lý. Đặc biệt, Bar All’Arco và Cantina Do Mori nằm gần nhau, rất tiện để khám phá cả hai.

Antico Forno

Đúng như chủ nhà nói, Antico Forno là tiệm pizza không thể bỏ qua. Họ có hai loại pizza: đế dày làm sẵn và đế mỏng theo yêu cầu. Dù không thích pizza dày nhưng ở đây làm mình thay đổi suy nghĩ. Vỏ bánh dù dày nhưng rất nhẹ nhàng, sau khi nướng lên thì giòn bên ngoài, dẻo mềm bên trong. Pizza Giardino di Sara với rau củ nướng cũng cực kỳ ngon, cả hai loại đều đáng thử.

Các quán này đều ở San Polo, khu vực yên tĩnh và tránh xa đám đông du khách. Đây thật sự là những điểm dừng chân lý tưởng cho bất cứ ai yêu thích ẩm thực địa phương.