Đã Thử Bánh Curry Puff Ngon Nhất Singapore: Có Phải Là Tuyệt Hảo?

Bánh Curry Puff Ở Singapore: Đâu Là Điểm Đến Đáng Thử?

Khi ghé thăm chợ Hong Lim, có lẽ bạn sẽ nghe tới cuộc chiến giữa hai thương hiệu bánh curry puff nổi tiếng trong cùng một hàng. Một trong hai, Tanglin Crispy Curry Puff, vừa đổi tên thành Heritage Tanglin Puff Since 1952 để dễ phân biệt hơn. Thú vị là, cửa hàng tại The Poiz Centre đã giành được đánh giá cao nhất trên Google với 4.8 sao từ khoảng 251 đánh giá.

Khám Phá Menu Độc Đáo

Không biết bánh ở đây có thật sự xứng đáng với danh hiệu ngon nhất Singapore không, nhưng tôi quyết định phải thử ngay. Không gian chủ yếu chỉ để mang đi, với ba ghế bar cho ai muốn ghé qua ăn nhanh. So sánh giá cả, bánh ở đây có đắt hơn một chút, khoảng S$0.20 so với quầy hàng ở chợ Hong Lim.

Cửa hàng có 5 loại bánh cho bạn lựa chọn: Bánh Gà Khoai Tây (S$2.20), Bánh Cá Sardine (S$2.20), Bánh Otah (S$2.20), Bánh Khoai Mì (S$2.20) và Bánh Gà Rendang (S$2.40).

Trải Nghiệm Bánh Otah

Tôi bắt đầu với bánh Otah, có hai chấm đỏ trên bề mặt bánh. Dù túi giấy nâu có chút dầu, nhưng bánh không quá béo. Khi cắn vào lớp bên ngoài giòn rụm, tôi thấy phần nhân otah không phải là những miếng nhỏ mà là một khối to, đủ đầy. Với cá otah, tôi luôn thích kiểu Muar — mềm mại và đậm đà hương vị. Thật may, phiên bản ở Heritage Tanglin Puff gần như đạt chuẩn Muar, nên tôi cảm thấy rất hài lòng.

Thử Bánh Sardine

Bánh Sardine không có màu sắc chỉ định trên lớp vỏ, dễ gây nhầm lẫn với Bánh Gà Khoai Tây nếu nhân viên không ghi rõ trên túi. Sau khi cắn vào, tôi nhận ra phần nhân có phần ít hơn so với các loại khác, khoai tây chiếm ưu thế hơn hẳn so với sardine. Tuy sardine vẫn giữ được độ ẩm, nhưng tôi cảm thấy chất lượng có phần giảm so với lần gần nhất tôi thử ở chợ Hong Lim.

Bánh Khoai Mì: Một Lựa Chọn Tuyệt Vời

Để làm mới khẩu vị sau hai hương vị mặn, tôi quyết định thử Bánh Khoai Mì (S$2.20) với hai vết xanh trên vỏ. Nhân khoai mì dày đặc, đậm đà hương vị và không quá ngọt. Cảm giác như đang thưởng thức một bát orh nee sang trọng vậy.

Bánh Gà Rendang: Bất Ngờ Thú Vị

Tôi rất háo hức với Bánh Gà Rendang. Mới đây, tôi đã thử một chuỗi bánh curry puff nổi tiếng và rất thất vọng với hương vị quá mạnh. Tuy nhiên, ngay từ miếng đầu tiên, tôi cảm thấy nhẹ nhõm. Nhân bánh có trứng, gà và khoai tây với hương vị cân bằng, một chút cay và ngọt nhẹ. Tỷ lệ nhân gà và khoai tây cũng hợp lý hơn so với Bánh Khoai Tây tôi đã thử trước đó.

Kết Thúc Với Bánh Gà Khoai Tây

Tôi kết thúc bữa sáng với món cổ điển — Bánh Gà Khoai Tây. Lớp vỏ giòn tan bao bọc nhân khoai tây xốp với chút thịt gà bên trong. Thú thật, tôi khó mà tìm thấy miếng gà nào rõ ràng, vì có vẻ khoai tây chiếm ưu thế hơn. Điều này khiến tôi cảm thấy bánh không thật sự đáng giá tiền.

Nên Thử Heritage Tanglin Puff Since 1952?

Cửa hàng này rất thích hợp cho ai đang tìm một món ăn nhẹ vào bữa sáng hoặc buổi chiều. Nếu bạn muốn thử những hương vị bánh curry puff không giống với gà và khoai tây thông thường, hãy thử những loại như Otah, Yam và Gà Rendang.

Hướng Dẫn Di Chuyển Đến Heritage Tanglin Puff

Heritage Tanglin Puff Since 1952 nằm trong The Poiz Centre tại 51 Upper Serangoon Road. Ga MRT gần nhất là Potong Pasir (NE10) ngay phía dưới. Hoặc bạn có thể đi xe buýt đến hai điểm dừng: Potong Pasir và Potong Pasir Stn Exit B.

Cảm Nhận Cuối Cùng

Mặc dù có vài điểm chưa hoàn hảo, nhưng tôi vẫn cảm nhận được bánh curry puff ở đây là một trong những lựa chọn tốt tại Singapore. Bánh Sardine và Gà Khoai Tây cần cải thiện, nhưng những hương vị khác thì tuyệt vời. Tuy nhiên, tôi nghĩ đánh giá 4.8 sao có phần hơi cao, 4 đến 4.5 sao sẽ công bằng hơn.