Phê Vé
5 tháng 4, 2026 • 6 phút đọc
Guan’s là quán cà phê hiện đại tuyệt vời với những món Nasi Lemak và Chicken Chop ngon miệng. Hãy cùng khám phá không gian và ẩm thực hấp dẫn tại đây!
Khám Phá Guan’s ở SS4
Mình rất thích những quán cà phê địa phương. Không khí ấm cúng với hương cà phê thoang thoảng cùng những âm thanh rôm rả của các cuộc trò chuyện khiến mình cảm thấy thư giãn. Tuy nhiên, mình lại không thích không gian nóng nực, bí bách của những quán kopitiam truyền thống. Chính vì vậy, khi tìm thấy quán Guan’s ở SS4, PJ, mình đã quyết định phải ghé ngay.
Quán nằm ở góc phố, với biển hiệu rất bắt mắt và cửa sổ lớn để mọi người dễ dàng nhìn vào bên trong. Ngoài trời cũng có khu ngồi cho những ai thích gần gũi với thiên nhiên, nhưng mình thì không thích ngồi ngoài đó. Khi bước vào không gian có điều hòa mát mẻ, ánh mắt mình ngay lập tức bị cuốn hút bởi quầy đồ uống với bảng hiệu sáng chói. Một vài nhân viên đang chuẩn bị đồ uống và bánh ngọt. Bên cạnh quầy đồ uống là một tủ kính trưng bày pastry và kệ hàng đầy các sản phẩm của Guan’s.
Thực Đơn Đầy Sức Hấp Dẫn
Tại Guan’s, mình có vô số sự lựa chọn trong thực đơn. Những món ăn như Chicken Chop (RM23.90), Big Breakfast (RM32.90) và Pomodoro Pappardelle (RM19.90) đều khiến mình cảm thấy khó khăn khi chọn lựa. Cuối cùng, mình quyết định gọi Nasi Lemak Sambal Prawn (RM19.90) và một ly Trà Sữa Đá (RM5.90).
Đĩa nasi lemak của mình không quá lớn nhưng lại khá đầy đặn, bao gồm cơm dừa, sambal tumis đỏ, 4 con tôm được phủ sambal nhẹ màu sáng, đậu xanh, một nửa quả trứng luộc, cá cơm chiên và đậu phộng rang, cùng với dưa chuột được cắt lát. Cơm có màu sáng hơn thường thấy trong nasi lemak, khiến mình ban đầu hoài nghi nhưng khi nếm thử, vị dừa thơm đặc trưng đã xuất hiện. Mùi vị không quá mạnh cũng không quá nhạt, đúng là vừa đủ.
Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua
Sambal tumis có độ đặc vừa phải, mà mình rất thích. Nó giữ được kết cấu mịn màng mà không có những mảnh lớn, chứng tỏ các nguyên liệu đã được xay nhuyễn trước khi nấu. Về hương vị, nó mang lại sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và chút cay nhẹ, khiến mình bất ngờ vì màu đỏ đậm của sambal làm mình nghĩ rằng nó sẽ cay hơn. Thật đúng là không thể đánh giá sambal qua màu sắc của nó.
Giờ thì đến phần chính của món ăn – tôm sambal. Trong đĩa của mình chỉ có bốn con tôm, nhưng mình không phàn nàn vì chúng nhìn khá to và trông rất hứa hẹn. Trước khi thử tôm, mình quyết định thử sambal trước. Bỗng dưng, mình bị choáng ngợp bởi vị cay bất ngờ. Mặc dù không quá cay nhưng mình cảm thấy ngạc nhiên vì nghĩ rằng sambal sẽ ngọt hơn, dựa trên hương vị của sambal tumis.
✈️ Tìm chuyến bay giá tốt
Đặt vé ngay với giá ưu đãi từ các hãng hàng không
Cảm Nhận Về Món Nasi Lemak
Tôm rất tươi và mềm, hòa quyện với hương vị đậm đà của sambal. Rõ ràng là tôm được chọn lựa kỹ càng, không hề nhớt và đã được làm sạch. Mặc dù không phải là người thích ăn rau, mình vẫn quyết định thử đậu xanh. Đáng tiếc là mình không hài lòng với độ giòn của chúng. Chúng khá dai và không được giòn như mình mong đợi. Nó rất mềm và khiến mình không muốn ăn thêm nữa.
Khi kết hợp tất cả các yếu tố lại với nhau, mình thật sự ấn tượng. Sambal tumis ngọt hòa quyện với tôm sambal cay và cơm dừa đã tạo nên một trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Mình không thể ngừng thưởng thức từng miếng một, không muốn cho sự kết hợp ấn tượng này kết thúc.
Thưởng Thức Trà Sữa Đá Tuyệt Hảo
Trong lúc thưởng thức nasi lemak, mình cũng thi thoảng nhâm nhi trà sữa đá, được phục vụ trong cốc kim loại để giữ cho đồ uống luôn mát lạnh. Quán này thực sự tạo ra sự cân bằng hoàn hảo với đá, khác biệt với nhiều quán khác mà mình đã thử, thường thì chúng hoặc là quá nhiều hoặc không đủ đá. Ly trà cũng được pha chế với tỷ lệ sữa, trà và đường hoàn hảo.
Bạn đồng hành của mình chọn Kaya Butter Toast (RM4.90) và Cham Ice (RM5.90). Bánh toast được phục vụ không có vỏ, mang lại trải nghiệm với bánh mì trắng tinh khiết mà anh ấy rất thích. Anh ấy nói rằng ở một số kopitiam, vỏ bánh có thể quá cứng để nhai. Trước khi ăn, anh ấy xem xét phần bên trong của Kaya Butter Toast và rất vui vẻ với lượng kaya và bơ dồi dào, cả hai đều được làm mềm. Sau khi cắn một miếng, anh ấy khen bánh đã được nướng tốt, giòn tan. Sự kết hợp giữa kaya và bơ tạo nên một hương vị hòa quyện giữa ngọt ngào và chút mặn mà.
Những Điều Cần Lưu Ý
Tuy nhiên, mỗi tác phẩm hoàn hảo đều có điểm yếu của nó, và ở đây, chính là Cham Ice. Dù nhìn bề ngoài giống với ly trà sữa của mình nhưng lại thiếu đi hương vị cà phê rõ rệt, chủ yếu chỉ cảm nhận được vị trà, đường và đá. Nói ngắn gọn, sự cân bằng là không tốt.
Tóm lại, Guan’s đã mang đến cho mình một làn gió mới trong không gian kopitiam. Mình rất thích món ăn ở đây và sự phục vụ ân cần. Dù có thiết kế hiện đại, quán vẫn giữ được không khí cổ điển mà mình yêu thích - không có sự ồn ào của các cô chú. Liệu mình có quay lại Guan’s trong tương lai? Chắc chắn là có. Và chắc chắn sẽ mang theo một vài người bạn. Với vẻ đẹp của nơi này, mình tin chắc họ sẽ yêu thích như mình.
Phê Vé
Phê Vé là nền tảng đặt vé máy bay trực tuyến hàng đầu Việt Nam, cung cấp thông tin du lịch chính xác và cập nhật. Chúng tôi cam kết mang đến những trải nghiệm du lịch tuyệt vời với giá vé tốt nhất thị trường.