Khám Phá 25 Quầy Ăn Ngon Tại Hillion Mall: Shabu Shabu, Popiah Michelin & Nhiều Hơn Thế

Hillion Mall: Tâm Điểm Ẩm Thực Mới Mẻ

Từ ngày 2 tháng 2 đến cuối tháng 3, Kopitiam tại Hillion Mall đã đóng cửa để tu sửa. Cuối cùng thì cũng được thấy một không gian mới hoàn toàn với 25 quầy ăn! Khu ẩm thực cũ đã được thay thế bằng những cửa sổ lớn từ sàn đến trần, tông màu gỗ mộc mạc, cây xanh và ánh sáng ấm áp, tạo ra không khí như ở một khách sạn.

Popiah Ann Chin: Ngôi Sao Michelin

Trong số các quầy ăn, không thể không nhắc đến Popiah Ann Chin, đã nhận được giải thưởng Michelin Plate liên tiếp từ 2022 đến 2025. Tại đây, bạn có thể thưởng thức Popiah Đặc Biệt hoặc Popiah Chay với giá chỉ từ 2,70 SGD mỗi chiếc. Nếu muốn một cái gì đó cao cấp hơn, đừng bỏ qua Popiah Tôm (3,50 SGD) và Popiah Sushi Tôm (4,50 SGD).

Shabu Days: Thỏa Sức Thịt Nướng

Nếu bạn là tín đồ của món shabu shabu, Shabu Days là điểm dừng chân lý tưởng. Quầy này có nhiều lựa chọn như Thịt Bò Ngực (19,90 SGD), Thịt Heo (16,90 SGD) và Đùi Gà (14,90 SGD). Bạn có thể chọn một trong ba loại nước dùng: Bonito Kombu, Sukiyaki với Trứng Tiệt Trùng, hoặc Herbal Angelica.

Crave: Lần Đầu Khu Ẩm Thực

Đây là lần đầu tiên Crave có mặt tại một khu ẩm thực. Giá khởi điểm từ 5,90 SGD cho món Nasi Lemak Cá Filet và lên tới 9,90 SGD cho món Ayam Berempah Nasi Lemak. Đặc biệt, từ 7 giờ sáng đến 11 giờ sáng, quầy có phục vụ món Bee Hoon cho bữa sáng với nhiều biến tấu hấp dẫn.

Ẩm Thực Đặc Sắc Tại Old Airport Rd WTM

Tại Old Airport Rd WTM, bạn có thể tìm thấy những bát mì hấp dẫn như mì hoành thánh khô Đặc Biệt (6,50 SGD) hoặc mì bào ngư đặc biệt (7 SGD). Các món kèm cũng rất đa dạng như Tôm Ebi Chiên (1,80 SGD), Bánh Bao Sữa Đặc (1,50 SGD), và Bánh Chestnut (2 SGD).

Ẩm Thực Từ Uncle John's Makan Place

Quầy của Uncle John’s có nhiều khái niệm khác nhau. Những tín đồ của cá có thể thưởng thức 10 loại set cá hấp khác nhau đi kèm cơm trắng, trứng hấp và súp. Có thể chọn set Cá Pomfret Vàng Hồng Kông (13,80 SGD) hoặc set Cá Rừng Hấp kiểu Hồng Kông (11,80 SGD).

Vài Quầy Cũ Quay Trở Lại

Những người quen thuộc với khu ẩm thực cũ có thể thấy một số quầy quen thuộc như MS Inasal chuyên món ăn Philippines và Pepper Lunch Express. Trong số 18 quầy còn lại, mình sẽ để các bạn tự khám phá khi ghé thăm Kopitiam Food Hall tại Hillion Mall.

Có quá nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị đa dạng từ các món ăn tại đây!