Phê Vé
6 tháng 4, 2026 • 4 phút đọc
Khám phá The Radicle, một quán bar ở Chicago với mức giá cocktail cực kỳ hợp lý chỉ 10 đô la. Không chỉ là thức uống ngon, đây còn là trải nghiệm tuyệt vời.
Mở đầu
Nhắc đến Chicago, không thể không nhắc đến một trong những điểm đến mới nổi thú vị nhất trong thế giới cocktail - The Radicle. Mới đây, mình đã có dịp ghé qua quán bar này, và thực sự ấn tượng với cách họ giữ mức giá cocktail chỉ từ 10 đô la, trong khi nhiều nơi khác đã lên tới 20 đô la cho một ly cocktail bình thường.
Giá cả hợp lý
Mình biết, trong thời đại mà một ly martini có thể lên tới gần 30 đô la, thì việc tìm được một quán bar với mức giá phải chăng như The Radicle thật sự hiếm. Quán nằm ở khu Logan Square, nơi rất sôi động và được yêu thích. Điều đặc biệt là hầu hết các loại cocktail ở đây đều chỉ có giá 10 đô la, rất hợp lý cho những ai yêu thích khám phá.
Đội ngũ sáng tạo
Nicole Yarovinsky, giám đốc đồ uống của The Radicle, chia sẻ rằng mức giá này đã được tính toán ngay từ đầu. Cô kể lại rằng trong một buổi làm việc tại Daisies - nhà hàng chị em của The Radicle, Joe Frillman, người sáng lập, đã nhấn mạnh rằng nếu có thể giữ mức giá cocktail ở mức 10 đô la thì sẽ rất tuyệt vời. Vậy nên, họ đã làm việc chăm chỉ để cân đối chi phí và đảm bảo chất lượng.
Chi phí và lợi nhuận
Theo Nicole, chi phí cho một ly cocktail ở đây rất hợp lý. Ví dụ, một cocktail Scotch được làm từ Monkey Shoulder, Cocchi Americano và một số nguyên liệu khác, tổng chi phí cho một ly chưa đến 2 đô la. Với giá bán 10 đô la, tỷ lệ chi phí vẫn nằm trong mức cho phép và đảm bảo lợi nhuận cho quán.
✈️ Tìm chuyến bay giá tốt
Đặt vé ngay với giá ưu đãi từ các hãng hàng không
Tính bền vững và chất lượng
Điều mình ấn tượng là sự cam kết của The Radicle đối với tính bền vững. Họ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon từ các nhà sản xuất địa phương và thực hiện các quy trình chế biến ngay tại quán. Nhờ vậy, họ không chỉ giảm chi phí mà còn nâng cao chất lượng đồ uống. Nicole cho biết, sự bền vững thực sự không nên bị coi là xa xỉ mà chỉ đơn giản là sự thông minh trong cách sử dụng nguyên liệu.
Phản ứng từ nhân viên
Khi thay đổi mức giá, The Radicle cũng rất quan tâm đến đời sống của nhân viên. Họ đảm bảo mức lương cao hơn so với mặt bằng chung và áp dụng mức phí dịch vụ 20% cho mỗi hóa đơn, giúp đảm bảo phúc lợi cho nhân viên. Điều này tạo ra một không khí làm việc thân thiện và đoàn kết giữa các thành viên trong đội ngũ.
Phản hồi từ khách hàng
Khi quán khai trương với mức giá hợp lý, nhiều khách hàng đã tỏ ra bất ngờ. Họ thường quen với việc phải trả nhiều tiền cho một ly cocktail, nên cảm thấy thú vị khi được thưởng thức đồ uống với giá cả phải chăng hơn. Điều này không chỉ giúp khách hàng cảm thấy thoải mái hơn khi thử nghiệm các loại cocktail mới mà còn tạo ra những cuộc trò chuyện thú vị hơn giữa nhân viên và khách hàng.
Kết luận
The Radicle không chỉ là một quán bar mà còn là một sự trải nghiệm mới lạ trong cách mà họ tiếp cận đồ uống và giá cả. Với những gì mà mình đã trải nghiệm, mình tự tin nói rằng đây là một trong những quán bar đáng thử khi đến Chicago. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thư giãn và thưởng thức cocktail, mình có thể khẳng định đây là một lựa chọn tuyệt vời.
Phê Vé
Phê Vé là nền tảng đặt vé máy bay trực tuyến hàng đầu Việt Nam, cung cấp thông tin du lịch chính xác và cập nhật. Chúng tôi cam kết mang đến những trải nghiệm du lịch tuyệt vời với giá vé tốt nhất thị trường.