Love Confectionery: Tiệm Bánh Cổ Điển Với Bánh Kem Nhiều Màu Và Bánh Ngọt 0.70 USD

Khám Phá Love Confectionery ở Bukit Merah

Không ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của những tiệm bánh cổ điển. Không gian giản dị, sự trở về với những món bánh quen thuộc khiến ta nhớ về những ngày xưa. Một ngày đẹp trời, tôi quyết định ghé thăm Love Confectionery, nằm trong khu dân cư ở Bukit Merah, nơi nổi tiếng với các loại bánh cổ điển, đã tồn tại từ năm 1979.

Tọa lạc dưới một khối nhà HDB ở Alexandra, Love Confectionery mang vẻ ngoài cổ kính với nền gạch đỏ gạch và bảng hiệu đã phai màu, giống như một bức ảnh vintage. Tiệm bánh này thu hút tôi ngay lập tức với các tủ kính gỗ chứa đầy bánh ngọt. Những miếng bánh kem màu sắc rực rỡ và bánh ngọt tại đây đều được bán với giá không quá 1.70 SGD (khoảng 30.000 VND).

Những Món Bánh Đặc Trưng

Tại Love Confectionery, bánh kem bơ là món đặc trưng nổi bật nhất với giá 1.70 SGD mỗi chiếc. Tôi không thể kìm lòng trước những miếng bánh đa dạng ở đây. Tôi đã thử bốn loại bánh mà mình yêu thích nhất, với mỗi miếng bánh đều nhẹ nhàng và dễ vỡ, đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt khi chuyển vào khay.

Chiếc bánh kem có phủ rắc cầu vồng khiến tôi vô cùng thích thú. Bánh xốp, không quá khô, mang hương vani nhẹ nhàng với độ ngọt vừa phải. Tôi rất thích sự tương phản giữa phần bánh mềm và các hạt rắc giòn tan. Phần kem bơ cũng gây bất ngờ, không hề có cảm giác ngấy, mà lại nhẹ nhàng và thơm ngon.

Khám Phá Các Loại Bánh Khác

Tôi cũng thử các loại bánh khác như Bánh Kem Cầu Vồng, Bánh Kem Đậu Phộng và Bánh Kem Dừa. Trong đó, Bánh Kem Đậu Phộng là lựa chọn yêu thích nhất của tôi. Những miếng đậu phộng giòn kết hợp tuyệt vời với bánh xốp vani, mang lại hương thơm hấp dẫn. Bánh Kem Dừa, tuy hình thức đẹp như một cảnh tuyết nhỏ, nhưng lại khiến tôi thất vọng vì bánh hơi khô.

Sau khi đã đủ ngọt ngào, tôi quyết định thử món bánh mì nóng (1.20 SGD). Tôi luôn thích những chiếc bánh hotdog giản dị ở các tiệm bánh này hơn những chiếc có xúc xích fancy. Bánh mì ở Love Confectionery mềm mại, có vị ngọt nhẹ, rất hợp với xúc xích gà.

Bánh Ngọt Ổn Định và Giá Cả Phải Chăng

Với bánh Custard (0.80 SGD), dù không mượt mà như tôi mong đợi, nhưng vẫn đáng để thử với kích thước lớn hơn cái lòng bàn tay. Bánh hình hoa ba cánh với lớp custard lộ ra, nhưng phần bánh có chút nhạt nhẽo. Bánh Bơ (0.80 SGD) lại là một lựa chọn xuất sắc với lớp bơ vàng mịn màng bên trong.

Các loại bánh khác như Bánh Kaya (0.80 SGD) cũng rất đáng thử, với phần nhân kaya thơm lừng, tuy rằng hơi ít. Cuối cùng, tôi không thể bỏ qua một vài Bánh Custard Puff với giá chỉ 0.70 SGD mỗi cái. Mặc dù không phải là bánh choux hảo hạng, nhưng cái giá đó thật sự rất hấp dẫn.

Kết Luận

Mặc dù có nhiều món không như ý, nhưng Love Confectionery vẫn là một địa chỉ không thể bỏ qua. Bánh mì hotdog và bánh kem bơ là những món nhất định phải thử. Đặc biệt là giá cả rất hợp lý; tổng hóa đơn cho mọi món tôi đã mua chỉ là 12.50 SGD (khoảng 220.000 VND).

Nếu bạn đang tìm kiếm một tiệm bánh đem lại cảm giác hoài cổ tại Singapore, Love Confectionery chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời.

Bài viết tham khảo và biên tập từ nguồn: Seth Lui Food