Quán Cafe Nổi Tiếng 'Sống Ảo' Bị Thanh Tra Vệ Sinh Sờ Gáy

Quán cafe hot nhưng vệ sinh lại có vấn đề?

Mình dám chắc bạn nào ở London cũng từng nghe qua về EL&N – quán cafe với decor màu hồng dễ thương, tường hoa, và đèn neon lóa mắt. Trên Instagram, nó là chỗ check-in quá quen mặt. Nhưng gần đây, mấy tay thanh tra vệ sinh lại phát hiện ra vài điều không mấy dễ chịu ở hai trong số 11 chi nhánh EL&N tại Anh.

Thực tế, chi nhánh EL&N ở St Pancras, London vừa bị đánh giá điểm 1 về vệ sinh thực phẩm mùa đông vừa rồi. Trong hệ thống đánh giá của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, điểm 1 nghĩa là cần cải thiện nghiêm ngặt. Mấy chỉ tiêu về vệ sinh, sạch sẽ, và quản lý an toàn thực phẩm không ổn chút nào.

Không chỉ một, mà tới hai chi nhánh bị soi

Không chỉ London, mà chi nhánh EL&N khác ở Birmingham cũng bị đánh giá điểm 2 hồi giữa năm 2025. Cũng lý do liên quan đến quản lý an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn hoạt động. Đáng mừng là họ vẫn còn cơ hội sửa sai trước khi có nguy cơ bị đóng cửa.

EL&N là gì mà nổi thế?

EL&N, viết tắt của “Eat, Live & Nourish”, là chuỗi cafe nhỏ từ Anh. Từ 2017 đến nay, quán đã mở rộng sang cả Trung Đông và nhiều nơi khác tại Anh. Nhớ tới EL&N là nhớ tới không gian với tông hồng chủ đạo, cây hoa anh đào giả và mấy bảng đèn neon chụp hình cực chất.

Đồ uống và tráng miệng ở đây cũng được trang trí siêu đẹp, nhiều khi còn được tô điểm bằng hoa ăn được. Dù giá cả không rẻ, người thích chụp ảnh sống ảo chắc chắn muốn ghé qua ít nhất một lần.

Chuyện gì sẽ diễn ra tiếp theo?

Hiện tại, chi nhánh St. Pancras phải thay đổi ngay và luôn để cải thiện tình trạng vệ sinh. Họ sẽ được kiểm tra lại bất cứ lúc nào sau khi làm xong các thay đổi cần thiết.

Với du khách, đây là một bài học quý. Rằng không phải cứ đẹp chói lóa trên Instagram thì bên trong cũng chất lượng tương xứng đâu. Quan trọng là bạn đang tìm không gian đẹp để chụp ảnh hay thật sự muốn thưởng thức tách cà phê ngon. Đôi lúc, hai điều này không song hành cùng nhau.

Rõ ràng, đánh giá vệ sinh không phải điểm số cố định. Nhưng với một thương hiệu như EL&N, một khi có tin xấu về vệ sinh, thì chuyện trở thành đề tài bàn tán trên báo, chứ không chỉ trên mạng xã hội nữa đâu.