Phê Vé
13 tháng 4, 2026 • 4 phút đọc
Quán zi char Westlake đã tồn tại từ 1974, phục vụ các món ăn truyền thống đầy hương vị. Đừng bỏ lỡ chương trình giảm giá 52% đến 29/5!
Giới Thiệu Quán Westlake
Nhắc đến ẩm thực ở Singapore, không thể không nhắc đến quán zi char Westlake, một địa điểm đã tồn tại từ năm 1974 và nằm trên tầng hai của nhà số 4 Queen's Road. Quán do ông Lim Tong Law, một giáo viên thể dục nổi tiếng tại Học viện Trung Quốc (nay là Hwa Chong Institution), sáng lập. Ông đã quyết định theo đuổi đam mê nấu nướng khi đã ở độ tuổi 50, để lại công việc giáo viên.
Trải qua 52 năm, quán giờ đây do thế hệ thứ hai, ông Robert Lim và các anh chị em của ông, tiếp quản. Họ đã duy trì chất lượng và làm cho quán trở thành một địa điểm được yêu thích trong khu vực. Thời gian gần đây, thế hệ thứ ba, ông Matthew Lim, cũng đã quyết định nghỉ việc trong lĩnh vực ngân hàng để tiếp tục công việc gia đình, bảo tồn hương vị truyền thống mà nhiều khách hàng trung thành yêu thích.
Các Món Ăn Mới Tại Westlake
Mình vừa thử ba món ăn mới của quán, bắt đầu với Mì Xào Thịt Bằm Sốt Đậu (S$10/S$16/S$20), hay còn gọi là zha jiang mian. Bí quyết công thức này được giữ kín từ ông của Matthew. Những sợi mì dai mềm được bao phủ bởi một lớp sốt đậu lên men thơm ngon, mang đến hương vị umami khó quên.
Món Tiết Canh Ếch Xào Cay (S$25/S$37/S$48) là món được nhiều người yêu thích và giờ đây có mặt trên menu của Westlake. Không chỉ đơn thuần là món cháo ếch truyền thống, mà ếch được phục vụ kèm với bánh cuốn, làm cho mỗi miếng ăn thêm phần thú vị khi bánh cuốn hấp thụ nước sốt đậm đà.
Nếu bạn muốn tìm món gì nhẹ nhàng mà vẫn đầy hương vị, hãy thử Đậu Hũ Xào Ớt Xanh (S$15/S$19/S$23). Món này được xào với sốt đậu đen, cùng với thịt bằm và những quả ớt xanh để giữ độ giòn. Để hoàn thiện món ăn, quán còn rưới lên một loại sốt được chế biến theo công thức gốc của ông Lim Tong Law.
✈️ Tìm chuyến bay giá tốt
Đặt vé ngay với giá ưu đãi từ các hãng hàng không
Món Ăn Kinh Điển Tại Westlake
Một bữa ăn tại Westlake sẽ không hoàn hảo nếu thiếu món thịt heo kho tiêu (S$20 cho 5 miếng, S$37 cho 10 miếng). Món này sử dụng thịt ba chỉ nhập từ Hà Lan và Đức, nổi tiếng vì tỷ lệ mỡ và thịt hoàn hảo. Khi được ăn kèm với rau sống và bánh bao, combo này đúng là một trải nghiệm không thể chối từ.
Món súp Chua Ngọt (S$16/S$20/S$28) thì chứa đầy đậu hủ, nấm, mộc nhĩ và cầu gai, tất cả đều được nấu trong nước dùng gà hầm suốt 24 giờ, mang lại hương vị chua cay hấp dẫn. Mình cực kỳ thích món Tôm Bơ (S$38/S$58/S$76) – tôm tươi, ngọt thịt, được kết hợp với những mảnh dừa giòn rụm.
Món Tráng Miệng Và Chương Trình Khuyến Mãi
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức các món khác như Gà Nướng Westlake (S$25/S$43), Mì Hokkien Nấu Trong Nồi Đất (S$10/S$16/S$22), và Bánh Pancake Đậu Xanh (S$22) cho món tráng miệng. Đặc biệt, quán còn phục vụ các món tráng miệng truyền thống với giá chỉ S$2.50 như Dưa Lưới với Sago, Gula Melaka với Sago, và Thạch Hạnh Nhân với Nhãn & Vải.
Nhân dịp kỷ niệm 52 năm thành lập, Westlake đang áp dụng chương trình giảm giá 52% từ 13/4 đến 29/5/2026 cho ba món mới – Mì Xào Thịt Bằm Sốt Đậu, Tiết Canh Ếch Xào Cay, và Đậu Hũ Xào Ớt Xanh, cùng với Tôm Bơ. Lưu ý rằng giảm giá chỉ áp dụng vào thứ Hai đến thứ Tư và trong giờ ăn trưa từ 11h sáng đến 2h chiều vào thứ Năm và thứ Sáu.
Hãy ghé thăm 4 Queen's Road và thưởng thức nhé!
Phê Vé
Phê Vé là nền tảng đặt vé máy bay trực tuyến hàng đầu Việt Nam, cung cấp thông tin du lịch chính xác và cập nhật. Chúng tôi cam kết mang đến những trải nghiệm du lịch tuyệt vời với giá vé tốt nhất thị trường.